Entdecken Sie einen besonderen Bio-Rotwein aus der traditionsreichen Rotweinstadt Klingenberg am Main: Der Portugieser 2018 – Fass 15 vom Weingut Bastian Hamdorf vereint fränkische Handwerkskunst mit feiner Eleganz und nachhaltiger Qualität. Diese exklusive Abfüllung stammt aus Fass 15, das für seine besonders ausgewogene Reifung ausgewählt wurde. Der Wein präsentiert sich trocken, mit einer milden Struktur, zarten Tanninen und einer runden Frucht, die an rote Beeren und einen Hauch Kirsche erinnert. Am Gaumen zeigt er sich weich, samtig und harmonisch – ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen. Tasting Notes: Herber, recht feiner, ganz leicht nussiger, erdiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach Kirschen und gemischten Beeren mit zart tabakigen und pfeffrigen Nuancen. Reife, recht feste, herb-saftige, eher schlanke Frucht, feinsandiges Tannin, nussige Würze, eine Spur Holz, gute Nachhaltigkeit, getrocknet-pflanzliche bis kräuterige und pfeffrige Nuancen, wieder auch Tabak, deutliche Mineralik, angedeutet Rauch, hat Schliff, sehr guter, herb-saftiger und -würziger Abgang. Portugieser aus dem Klingenberger Schlossberg von bis zu 90 Jahre alten Reben. 36! Monate Feinhefelager im 500L Tonneaux. Wir wollten es wissen, was Portugieser kann. Alte Reben, steile Terrassen, lange Fassreifung. Wir sind selbst überwältigt, welches Potenzial in dieser Rebsorte steckt! Wein-Plus: ausgezeichnet als “sehr gut” mit 88 Punkten Der Jahrgang 2018 steht für Reife und Tiefe, ohne an Frische zu verlieren. Zudem ist dieser Wein Bio-zertifiziert und wurde nach streng kontrollierten ökologischen Richtlinien angebaut, was Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur garantiert. Ideal als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Pasta, mildem Käse oder einfach als stilvoller Bio-Wein für den bewussten Genuss. Ein deutscher Qualitätswein mit Bio-Zertifikat, abgefüllt mit großer Sorgfalt – für Genießer, die das Ursprüngliche, das Echte und Nachhaltige zu schätzen wissen.
Weindetails:
Bio-zertifizierter Portugieser – Nachhaltig angebaut und streng kontrolliert vom Weingut Bastian Hamdorf in Klingenberg am Main.
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Sonderabfüllung Fass 15 – Limitierter Jahrgang 2018, trocken, mit weicher Tanninstruktur und harmonischer Frucht.
Tradition & Qualität aus Franken – Authentischer Rotwein aus der bekannten Rotweinstadt Klingenberg am Main.
Deutscher Bio-Qualitätswein – Sorgfältig gekeltert und abgefüllt, für bewussten und nachhaltigen Weingenuss.
Serviertemperatur: ca. 16–18 °C
Allergene: Enthält Sulfite
ausschließlich Terrassen – keine Traktorlagen selbst bewirtschaftet – kein Trauben- oder Weinzukauf natürlich biologisch – keine Herbizide & Co selbstverständlich vegan – keine tierischen oder synthetischen Zusätze
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