Produktbeschreibung
Malesan Crémant de Bordeaux Brut Dégustation. Malesan blickt voller Stolz auf sein Terroir und erweist sich als ein charakterstarker Bordeaux voller Finesse. Der Crémant de Bordeaux ist das Ergebnis des ganzen Wissens und der Erfahrung des Hauses Malesan. Er wird aus den Rebsorten Semillon und Cabernet Franc hergestellt, deren Reben von seinen Partnerwinzern von Hand geerntet und nach der Méthode Traditionnelle (Traditionelle Flaschengärung) gekeltert werden. Weindegustation von Fabrice Sommier: Farbe: eine schöne blassgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen und einer feinen Perlage; ein kräftiges Bouquet mit Noten weißer und gelber Früchte, insbesondere dominieren Pfirsich- und Birnenaromen. Geschmack: komplexe Dichte mit schönem Nachklang. Er betört mit einem langen, reichen Abgang, der durch eine betörende Cremigkeit abgerundet wird. Speiseempfehlung von Fabrice Sommier: Ideal als Aperitif, aber ebenso perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Desserts.
Anschrift Hersteller/Importeur
Castel Brothers, 4 rue de Laperouse, 33290 Blanquefort
Ein Crémant de Bordeaux aus dem Hause MALESAN, der sich durch seine charaktervolle Ausgewogenheit und seine große Finesse auszeichnet.
Weinbereitungsmethode: Méthode Traditionnelle (Traditionelle Flaschengärung). Ausbau auf der Hefe 12 Monate in der Flasche.
Rebsorten: Sémillon und Cabernet Franc; Hauptbodenarten: sandhaltige Tonböden, Kiesböden und Lehm-Kalk-Böden
“Weindegustation von Fabrice Sommier: eine schöne blassgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen und einer feinen Perlage; ein kräftiges Bouquet mit Noten weißer und gelber Früchte, besonders dominiert von Pfirsich- und Birnenaromen. Sein Geschmack weist eine schöne Dichte mit langem Nachklang auf; er betört mit einem langen, reichen Abgang, der durch eine betörende Cremigkeit abgerundet wird.”
Speiseempfehlung von Fabrice Sommier: Ideal als Aperitif, aber ebenso perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Desserts.
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