Produktbeschreibung
Die Entfernung des Alkohols erfolgt sehr sorgfältig im Vakuum (einem luftleeren Raum) und ist wesentlich schonender als jede andere Extraktionsmethode. Der Wein wird auf eine Temperatur von unter 30 °C erhitzt, dann erreicht der Alkohol seinen Siedepunkt und beginnt zu verdampfen. Dieser Vorgang läuft in wenigen Minuten ab und ist daher sehr effizient. Das verwendete System ist computergesteuert und garantiert eine optimale und korrekte Extraktion des Alkohols.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Entalkoholisierter Chardonnay-Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, SULFITE, Dimethyldicarbonat
Merlot : ein runder, fruchtiger Wein
Sehr ausdrucksstark Nase, große Auswahl an Aromen: Rote Beeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, HimbeerKonfitüre
Schöner Geschmack mit feinen Noten von roten Früchten und einer guten Nachhaltigkeit
Der ideale Begleiter für Ihre weißen Fleisch-, Geflügel-, Grillgerichte und für alle Käsesorten
Hinweis: Enthält weniger als 0,5 % Alkohol, daher darf er als alkoholfrei gekennzeichnet werden
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