Produktbeschreibung
Das Weingut Chateau Sainte Michelle wurde bereits 1967 gegründet und ist somit das älteste und gleichzeitig meist prämierte Weingut im Columbia Valley. Das Kontinentalklima gepaart mit tiefen Vulkanböden liefert die perfekten Bedingungen von Kühlem als auch warmen Klima. Das Weingut setzt heute im Washington State Maßstäbe in Sachen Qualität und Charakteristik der Weine. Die Weinbergs Lage Canoe Ridge gehört zu den wärmeren Lagen des Weinguts, wodurch die Erzeugung von intensiven Rotweinen geprägt wird. Durch selektive Handlese und 18 monatige Reife in französischen Barriquefässern erlangt der fruchtintensive Rotwein eine außerordentliche Qualität, die für einen unverwechselbaren Genuss sorgt. Ausführliche Fruchtnoten von roten Beeren und Süßkirschen finden charakterisieren den Wein. Durch die Lagerung im Holz erhält der Wein zudem eine feine Würze und Aromen von Tabak und Holz. Bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18°C kombiniert man den amerikanischen Rotwein perfekt zur pikanten mediterranen Küche. Ein Tipp des Kellermeisters Bob Berthau ist der Canoe Ridge Merlot kombiniert mit dem traditionellen italienischen Gericht Osso Bucco. Der perfekte Begleiter für den geselligen Dinner-Abend!
Anschrift Hersteller/Importeur
Am Ockenheimer Graben 35, 55411 Bingen
Chateau Sainte Michelle gilt als traditionsreichstes und meistprämiertes Weingut der Region Columbia Valley im Staat Washington.
Durch selektive Handlese und 18 monatige Reife in französischen Barriquefässern erlangt dieser fruchtintensive Rotwein eine außerordentliche Qualität, die für einen unverwechselbaren Genuss sorgt.
Im Glas erscheint der Canoe Ridge Merlot intensiv rot mit hellen Reflexen.
Ausführliche Fruchtnoten von roten Beeren und Süßkirschen charakterisieren den Wein. Durch die Lagerung im Barrique erhält der Wein zudem eine feine Würze und Aromen von Tabak und Holz.
Bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18°C kombiniert man den amerikanischen Rotwein perfekt zur pikanten mediterranen Küche.
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