STORY: Schon immer hat das Weingut Markus Schneider in Ellerstadt mit seinen außergewöhnlichen Weinnamen auf sich aufmerksam gemacht. Schon in den ersten Jahren gab es für die Rotweine Namen wie URSPRUNG oder BLACK PRINT.
AROMA: Aromen von Kirschen, etwas Cassis einer leichten Kräuternote und einem Hauch von Holunder.
AUSBAU: Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 10 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, danach teilweise in neuen und mehrjährigen Eichenholzfässern ausgebaut.